あと10日で花丸を市場に出します。
そんな訳で久しぶりの牛仕事。
花丸の鎧落とし。
鎧とは、身体にこびりついたウンコどものこと。
ワタクシにはウロコに見える。
これを、その名も「ヨロイおとし」(まんまや)でガリガリかいて落としていきます。
今日で大体落ちました。
あとは毛並みを整えるためにブラッシング。
10日でどれだけキレイにできるかな。
花丸は下腹部に大きな白斑があるために、
黒毛和種として子牛登記できませんでした。
今ではもう、玉子Ｍサイズよりも大きく手のひらサイズです。
でも和牛は和牛。
今の市場だとあまり価格に影響は少ないようです。
あとは血統とＤＧでしょうか。
10日後、楽しみです。
